- Производитель:
- Артикул:11027
- Доступно:Нет в наличии0
- Вес:594.00 г
- Размеры:20,3х26,8х1,8 см
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях: от выбора сырья до идеального рецепта.
Автор Константин Жук, издательство «Эксмо». Твердый переплет, 96 страниц.
Автор Константин Жук, издательство «Эксмо». Твердый переплет, 96 страниц.